2025年8月3日

Summer in Kamakura (鎌倉山の夏)

 

ポタリーの週末カフェ。今日は久しぶりに私一人で運営しました。のんびりお茶を飲みながら売り場のケーキを食べたりして終日楽しく過ごそうと思っていたけれども猛暑の中でも訪ねてくださるお客様がいらっしゃり感謝の気持ちでいっぱいになりました。汗だくになりながら鎌倉山までいらしてくれた皆様に美味しいものをきちんとお出ししなくてはと背筋が伸びる思いです。





ポタリーのケーキはイギリスの定番ばかり。友人のお母さんの古いレシピを見ながら焼き上げたバナナブレットとアップルクランブルは懐かしい英国の暮らしを思い出させてくれます。味覚が語る優しい思い出を皆様へお伝えしたくてせっせと作りました。



どうぞ楽しい夏休みをお過ごしください。
ポタリーはお盆の間も月曜日の定休日以外はお休みなく営業しています。ウィークデーのカフェの運営についてはインスタグラムにてお知らせします。
どうぞよろしくお願いいたします。

I've been living in Kamakura for more than half a century.  Then I think this summer it is the hottest. Our guests say Kamakurayama is much cooler than other areas. I think it thanks for trees which brings fresh wind.