2020年9月10日

Cornish pasty (今月のコーニッシュパスティ)

 

ポタリーカフェの定番、コーニッシュパスティ。
今月から毎月新しいフィリング(中身)でご紹介したいと思います。
パスティーの皮も真野さんが改良を重ねイギリスの生地を再現しました。
コーンウォールの景色を想いながら早速お昼ご飯に頂きました。


今月のフィリングはお腹に優しく口当たりの良い野菜中心。
グリーンピースとチーズの重さをミントが軽やかに仕上げています。
夏らしいお味のパスティ。ぜひお試しいただきたいです。

パスティはランチメニューにも加わりました。
またご自宅用にお持ち帰りもできます。
コーニッシュパスティー単品¥600(税抜)~。