Trip to England (英国出張）

 

明日から10日間の出張を前にお留守番をする家族のためにアップルクランブルケーキを焼きました。古いレシピなのですが基本のイギリスの味を思い出させる素朴なお味が人気の秘訣なのかなと思います。

主婦が出かける前は本当に忙しいですね。洗濯、掃除、冷蔵庫の中身のチェックなどあれこれしながらようやく荷造りが終わりました。

片付け終了。焼き立てのケーキとお茶で一休み。

明日から旅のレポートをいたしますね。

懐かしい友人たちに会えることも楽しみのひとつです。

皆様もお元気でお過ごしください。

I've just finished packing a suitcase for the trip to England.  I am looking forward to seeing old friends and meeting new encounters.