Weekend Tearoom (週末カフェ）

 

台風一過の鎌倉山。陽射しが眩しい朝を迎えました。

昨日は台風の影響で交通機関が停まり鎌倉山は陸の孤島になりました。のちに鎌倉駅周辺の道路が路面冠水になったとのニュースを聞き自然の驚異を再確認しました。皆様のご無事をお祈りしています。

ポタリーの週末カフェ。本日は事情によりワンオペで運営いたします。お客様をお待たせしてしまうことがあるかもしれませんがどうぞよろしくお願いいたします。

ランチメニューのひとつ。久しぶりにコロネーションチキンをご用意いたしました。英国王室の戴冠式でもお目見えするチキンサラダ。さっぱりお召し上がりいただけます。

定番のキッシュなども焼きあがっております。

アップルクランブルケーキ。回を重ねるたびに少しずつ進化してます。

まだまだ改良の余地ありです。

久しぶりに焼いたスコーン。生地の仕込み方で膨らまなかったり割れてしまったりするので本当に奥の深いお菓子ですね。

皆様どうぞ良い週末を！

We open the tearoom over weekend to serve you special lunch & teas. Look forward to seeing you.