皆様ご機嫌いかがですか?
奥川先生のティーセミナーでオリジナルティーの作り方を習って以来、毎日せっせとティーブレンドに励んでいます。
このところはまっているのはアールグレイベースのスパイスティー。
アールグレイティー スプーン1杯
シナモンスティック
クローブ
カルダモンシード
これにオレンジピールを入れたらクリスマスティーになりそうです。
このお茶はストレートでいただきます。
温かくても冷たくてもいずれも美味しいのでお薦め。
おまけの写真。
今夜のお茶菓子はティーポットクッキー。
鎌倉雪ノ下のフローラルアンティークスさんのオリジナルクッキーです。 アイシングで書かれたフローラルのイニシャルFが一つずつ異なり手作り感一杯でした。
フローラルアンティークスさんはただいま4周年記念イベントを開催中です。
https://www.floral-antiques.jp/