2019年10月28日

Foods (バナナブレッド)

 秋深まりお食事が一層美味しい季節となりました。
今夜は何やら無性にバナナブレッドが食べたくなってしまい夕食の後で製作。
小麦粉 200g
砂糖  160g
バター 160g
卵     4ケ
バナナ   4本
クルミ&レーズン お好み
ベーキングパウダー 5g
牛乳  Spoon 1
ラム酒 お好み
170度に温めたオーブンで40分。
大体このくらいの分量で適当に作ります。外側はカリッと、中身はしっとり。焼き立てをさっくり切ってミルクティーと共にいただきます。