2020年11月22日

Gifts from the garden (ローズヒップティー)

 

暑い夏を過ごしたオールドローズたちは涼しい秋に赤い実を実らせます。
ローズヒップはビタミンが豊富で血行を促進し風邪の予防(特に引き始めに効果あり)になるなどこれからの季節にありがたい作用をしてくれます。

フレッシュなままお茶としていただくときは半分にカットして種を取り除くひと手間加えます。

一人分をティースプーン1杯を目安とし今日は3人分を入れました。

ほんのりピンク色のフレッシュティー。
またお庭から贈り物をいただいたなーと感謝の一杯です。
来週から気温が下がるとの予報です。
皆様お元気でお過ごしください。