お宿ではお食事はお出しないけれど代わりに朝ごはんのお手伝いをしています。
お客様の好みは様々なのでなるべく召し上がりやすい物をと考えて冷蔵庫に詰めています。召し上がっていただくと嬉しくまたあれこれ考える楽しさにつながります。
オープンして以来丸2年半以上が過ぎリピーターになってくださるお客様もいらっしゃるけれど基本的に初めてお会いする方たちばかり。初対面のお客様をおもてなしし気持ちよくお帰りいただくと本当にほっとします。
お宿の仕事も奥が深いなとしみじみ思うこの頃です。
While I made a trip to England, every morning I looked forward to the breakfast.
The breakfast is the pleasure of travelling and the energy for the day.