イギリスの伝統料理のひとつ、Fish ＆Chips（フィッシュアンドチップス）。山盛りのフライドポテト（英国ではフレンチフライと言うそうです。）の上に白身魚のフライが鎮座しています。お店によって出し方は色々あれどもチップスは必ず一緒です。そして手前のグリーンピースのソースやビネガーを掛けていただきます。
別のお店でポテトの代わりにフレッシュサラダを付けてくださいとお願いしたらトマトときゅうりの上に魚のフライがどっさり載ってきました。フィッシュは常に上座が定席のようです。
One of the traditional English foods, Fish & Chips are always served with French fries.
When I had it long time ago, it was easy and cheap meal wrapped in newspapers. Now it's promoted to restaurant food. But taste is same!
イギリスでの日本食ブームは今だに健在です。気軽なファーストフードとしてのお寿司やヌードルも身近になりました。滞在が2週間を過ぎる頃いつも和食が食べたくなってしまいつい購入するお寿司のパック。これで￥2,000。お味はいまひとつでがっかりすることが分かっているのにまた食べてしまいましたー。
