小淵沢の有名なうなぎ屋さん、井筒屋さん。
夕刻になると美味しそうな蒲焼の香りが街道に漂ってきます。
予約がいつもいっぱいの人気店なのでなかなか出かける機会に恵まれませんでしたがこの度ようやく訪ねることができました。
黒い瓦屋根と漆喰壁の建物は昭和2年に建てられて以来商家として活躍しています。 およそ100年近い年月を大切にされてきたことは店内の様子を拝見すれば分かります。
梁も柱も黒光りするほど磨き上げられていました。
家の風格にぴったりのうなぎご膳は定番のうな重と共にこのお店のお薦めのメニューです。
注文を受けてからじっくり焼き上げるのでずいぶん待たなくてはなりませんが食べてみれば待つ価値があったと納得します！
小淵沢へいらしたらぜひお訪ねください。
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