2017年12月18日

Bar Sabatini(サバティーニ)

 皆様ご機嫌いかがですか?
JR真鶴駅前に青山のサバティーニの姉妹店ができて2年ほど経ちます。素朴なお店が並ぶ駅前で一際おしゃれな外観が目だっています。
 店内はそれほど広くはないけれど落ち着いた内装で居心地よく整っています。つい長居してしまいそう。


 今日はランチのセットをいただいてみました。
Antipasto(前菜)のミネストローネ。

 Primo (パスタ)

ピザは薄くてパリパリ。採れたてのタコとアンチョビのピザはまた食べたい美味しさです。

ついでにサボイキャベツと白身魚のペペロンチーノもいただいてしまいました。

お料理も薄味で上品に仕上がっていました。



 今日のメインは真鶴産鮮魚のソテー。

真鶴港から素材が直接届くからでしょうか。お値段はとてもリーゾナブルです。



真鶴は風光明媚で気候温暖。海から届く新鮮なお魚を料理するお魚料理のお店がたくさんあります。

Bar Sabatiniがここにお店を出された理由がわかります。このお店へきたらまたシーフードをいただきたいですね。

Bar Sabatini
真鶴町真鶴398-1
Tel 0465-68-3671
http/www.sabatini.co.jp