Turnover (パイ包み焼）

 

ポタリーカフェでお出しするお昼ご飯は前菜とスープの後に当日のメイン料理を選んでいただけます。

私は本日ソーセージロールにしましたが先週は夏野菜の煮込みを選びました。

お料理好きなスタッフが頭を悩ませながらせっせと作るお昼ご飯はお母さんの優しい味がします。精一杯おもてなしをさせていただく嬉しさが感じられる一品。皆様にも召し上がっていただきたいです。

イギリス料理、Turnover （ターンオバー）はパスティ等と同じくオカズを包み込んだパイのことです。

サーモンとクリームチーズ入りのターンオーバー。定番料理になりそうです。

Turnover is an English traditional pie food. It is easy to eat and tasty.