Cafe Menu (ポタリーカフェメニュー）

ポタリーカフェの改修にあたりメニューを今より豊かにしたくてお料理の大先輩にアイデアをいただきに参りました。気軽に助けてくれる友人がいることのありがたさ。仕事を続けて得られる一番の財産は人とのつながりだわとしみじみ。

教えていただきに伺ったのにご馳走になってしまいました。

美しいお皿たち。お料理を引き立てる名脇役であり、食卓の会話を弾ませるカンバゼーションピースでもあります。Royal WorcesterとLimoges。ぴったり合っていました。

お料理は目で楽しむものでもありますね。

夏らしいBBQランチ。お肉や野菜を刺す串はローズマリーの枝でした。食べ終わるとローズマリーの茎だけがお皿に残ります。

お洒落なだけでなく香りもよく食欲をそそりました。このようなすてきなアイデアをぜひポタリーランチでも取り入れたいです。

試行錯誤の日々ですが少しずつ気負わずに前進いたします。

カフェ＆ギャラリーにて皆様をお待ちしています。

English Kitchen Marmalade (マーマレード到着）

おはようございます。

朝食のテーブルに欠かせないマーマレード。

イングリッシュキッチン、林敦子さんが作る柚子べースのマーマレードは

英国ダルメインのマーマレードアワードで5年連続でゴールドメダルを取得した美味しさです。先ほど6種類のお味が入荷しました。

カイノユズ

青梅＆柚子with山椒

黄梅＆柚子with ジン

甘夏＆レモン

柚子＆ルバーブ

柚子＆橙＆ベルガモット

以上の6種類を各￥９００（税込）にて店頭販売いたします。

サマーギフトにいかがですか？

全国発送も可能です。

Zinnia (ジニア百日草）

午後になってようやく雨が止んだのでいそいそと庭へ。

ここ数年間薔薇が終わり夏の花を咲かせる時期に世話をしないで出かけていたから

こんなにゆっくりと丁寧に夏の手入れをするのは久しぶりだと気付きました。

今年の庭は私にとても優しい。楽しませてくれます。

今日の一輪。

グリーンがかった黄色が素敵で一目ぼれしたエキナセア。去年植えたときは小さくて目立たなかったけれど今年は倍の大きさになりました。

エキナセアに併せてグリーンのジニアを沢山植え込みました。涼し気なライムグリーンの花が秋まで次々と咲き続けます。

ジニアは色も形も様々で種類豊富です。

気候に応じて花の色を選べるので最近のお気に入り。

ジニア（百日草）の言葉は

友情の証。長く咲き続ける花を友を想う心に見立てているのですね。

Pottery cafe (ポタリーのカフェ）

ハウスオブポタリーのティールームは7月19日（日）をもちまして移転のためクローズいたします。長い間皆様に親しんでいただき心よりお礼申し上げます。

併設のテラスでのお茶はできなくなりますが今後はお庭でのティータイムやピクニックランチなど盛りだくさんな企画で皆様をお待ちしています。

7月23日（木）よりこちらの建物1階にてカフェギャラリーとしてオープンします。

ただいま最後の仕上げ中。

モノづくりは作っている時が一番楽しいですね。

l'ete 2020 en vacance (quoi de neufクワ ドゥ ヌフさんのPop Up Shop開催のお知らせ）

夏一番のポタリーイベントのお知らせです。

フレンチブロカントのディーラー、クワ ドゥ ヌフさんによるポップアップショップ。

タイトルのl'ete 2020 en vacanceとは

2020年夏のバカンスを意味しています。

旧避暑地鎌倉山にてフランスの古き良きモノたちに出会う小さな旅にぜひお出かけくださいませ。

場所：ハウスオブポタリーギャラリーカフェ

開催日時：8月1日～8月9日11:00～17:00

尚、8月3日月曜日は定休日とさせていただきます。

リニューアルされたポタリーカフェを併設したギャラリーにて皆様をお迎えいたします。

尚、カフェのリニューアルオープン日は追ってお知らせいたします。

Summer garden (夏の庭）

雨と風で大揺れだった花も今朝は水を掃い元気に立上がりました。

気持ちの良い梅雨の晴れ間の庭仕事。平和で幸福な時間です。

今の時期は背の高い花たちにそっと支柱を施したり出番を終えた花を切りそろえる等整理整頓に徹します。

クレマティス。花びらを落とした後の姿もユニークで素敵ですね。

以前も紹介しましたが免疫力を上げるハーブとしてお茶に変身するエキナセア。

花の言葉は；

貴方を癒す。

近年様々な園芸種を見かけるようになりました。

夏の庭にお勧めです。

夏の花だけで束ねたブーケ。

エキナセア

ジニア

ダウクスカロタ

ルドベキア

ビタミンカラーに元気をいただきます。

Pottery garden in July (7月の庭）

雨と強風により庭の花が折れてしまうのではとハラハラの一日。傘が飛ばされそうになりながらじっと花を眺めエールを送ります。