British foods （イギリスの伝統的なフード）

 

ポタリーカフェの定番フーズのひとつ、ソーセージロール。コーニッシュパスティと並ぶ英国のお弁当です。手で摘まんで気軽にいただけるのでピクニックの定番でもあります。懐かしいイギリスの味を食するたびに英国の風景や人々のことを思い出します。味覚が導く思い出たちです。

ソーセージロールは今週末のカフェで召し上がっていただけます。テイクアウトもできますのでお気軽にご来店下さい。

British foods are casual and tasty. They remind me of lovely memories in England. 

さて、写真は2023年5月に奥川伊津子先生のティーセミナーで登場したピクニックランチのひとつ、手作りソーセージです。手で摘まめるサイズで作ってあります。

サンドイッチも手を汚さず口に入りやすい大きさで。

バスケットに詰めて出来上がり。

ご近所の公園でもお庭でもバスケット入りのお弁当を持ってランチをするという非日常的なイベントを今年は沢山したいなと思います。

さて、5月14日開催予定の奥川伊津子ティーセミナー。今年もピクニックティーとそれに伴うフードが登場します。季節感のあるクラスなので今から楽しみです。

まだ残席がございますのでぜひご参加ください。

奥川伊津子ティーセミナーClass 2：シーズンで楽しむお茶とティーフード

3月12日　イースターティー、イースタービスケット製作

5月14日　ピクニックティー又はアイスティーのアレンジ、ピクニックフード

9月10日　スパイスいっぱいのホットティーアレンジ。夏の疲れを癒すお茶たち

11月12日　ポットフルーツティーで楽しむクリスマス。フルーツたっぷりの濃厚なお茶を作ります。

開催場所：ハウスオブポタリーカフェ

参加費用：全4回￥32,000（税込、プチランチ付き）

お問合せはハウスオブポタリーまで（0467-32-0109)お願いいたします。