2018年12月27日

そば処 12ケ月

 おはようございます!
以前にもご紹介いたしました茅野のお蕎麦屋さん、12ケ月。平屋の古民家を大胆に改装した素敵なそば処です。


 内部はほぼスケルトン状態で断熱材なども入っていないのにお店の中はほんわか暖かくて居心地満点です。

若いご夫婦が創意工夫を凝らしたお蕎麦を丁寧に出してくださいます。


前菜の盛り合わせも旬の素材をあしらい見た目良し、お味良しの楽しいプレートで出されます。
メインのお蕎麦はたっぷり入っておりますのでお腹がいっぱいになります。

日々の仕事をきっちり丁寧にこなすコンセプトがお蕎麦の中に見られました。
そば処、12ケ月。お薦めのお店です。