Hospitality (おもてなし）

 ご機嫌いかがですか？
明日のクリスマスパーティの準備に今日も朝からキッチンでお料理三昧の初代さん。
手際よくご馳走が並びます。
初代さんのお料理の味は何層にも重なっていて奥深いのに口当たりがさっぱりシンプルなのでいくらでもいただけます。
優しいおもてなしの心がお料理に出ているのですね。

おまけの写真。
終日外出をしていた私を待っていたお夕飯。
チキンのコンフィのグリルと紫ポテトのサラダ。
お料理上手の奥様を持つご主人の気分を味わいました！