2月、3月はお天気が安定しません。昨日のポカポカ陽気から一転冬に逆戻りしてしまいました。朝からストーブの横で瞑想中のバーティの後ろ姿が定番の冬の日の情景となりました。
薪ストーブの窓からオレンジ色の炎が見えるだけで体が温まります。近頃火付けが上手くなりめらめら踊る炎がガラス越しに綺麗に見えるようになりました。上手く燃えないと黒い煤で窓が真っ黒になり煙突からも煙が出てしまいます。オレンジ色の火には酸素が必要。適度に空気の調整をしてあげれば匂いや煙が外に出ることもなく快適に過ごせます。
1日分の薪。これでお店を閉めるまでぬくぬくいたします。
おまけの写真。
身体が温まる生姜入りのデーツ＆ジンジャープディング。熱々にアイスクリームを添えていただいています。冬限定のお薦めのお菓子です。
Our wood burning stove is always busy working during the winter.
When I see the orange frame, my brain and mind are really healed by its flare.