2023年8月26日

A nice cup of tea (冷たいダージリン)

イングリッシュサマーフェア2日目。今日も快晴です。

アンティーク雑貨、陶器、アクセサリーはもちろんのことフードも充実しています。

英国菓子が並ぶショーウィンドウから11時のお茶タイムのためにキャラウェイシード入りのレモンケーキをいただきました。




コージーティーの奥川伊津子先生が淹れてくださったキレキレのファーストフラッシュダージリンのアイスティーと共にいただきます。

A lovely glass of Darjeeling tea is the best combination with lemon cake. I enjoy a nice  Elevenses tea.







コージーティーの出張カフェ。大好評です。
ダージリンで入れるアイスティーは1stフラッシュとオータムナルではお味が異なります。
違いが分かるほどきちんと作ってくださっているのはさすがです。
午前中は切れ味の良いファーストフラッシュを、午後は優しいまろやかなオータムナルをお薦めします。







おまけの写真。
出張カフェ営業中の奥川ご夫妻。有名なおしどり夫婦でいらっしゃいます。
お茶をいただきながら幸せをおすそ分けしていただいてます。