Gift from the garden (無花果のケーキ）

 

ポタリーガーデンからのギフト、無花果。3年前に植えた小さな苗木がぐんぐん大きくなり今年は食べきれないほどの実を付けました。無花果たちはカフェでジャムやコンポートになり活躍中。今日は小さなショートケーキになりました。

ナチュラルな甘さがふんわり焼きあがったスポンジと相性抜群。ホールで全部食べてしまえるほどの美味しさです。

カフェは8月31日を持ちましてウィークデーの営業を終了します。9月以降は週末のみオープンしますがこれからも美味しいモノを丁寧に皆様に提供できるようスタッフ一同頑張ります。

よろしくお願いいたします。

I planted a little fig tree three years ago. It’s been growing rapidly. Now we have the gifts every morning to use in our kitchen.