2024年9月22日

A nice cup of tea (ポタリーカフェのお茶)


ポタリーカフェで人気のKumitハーブティー。Alice展のために特別に作ってくださったアリスという名のお茶はスパイス入りなので体を温める効果もあります。長く続いた猛暑の後でいただくお茶としてお薦めです。







素人のお遊びでミックスティーを作ったことがあります。分量はもちろんのこと組み合わせ方によって味が激変します。繊細な作業を要求される難しい仕事だと痛感しました。











アリス展初日に開催したトークイベントの際に召し上がっていただいたイチヂクのケーキ。お庭のイチヂク入り。何度も試作をし今日のために焼いてもらいました。こちらも微妙な隠し味が施されています。
お茶もケーキからも作り手の真剣さが伺えます。

Alice展、本日最終日です。今日もよろしくお願いいたします。

We are pleased to see many guests during exhibition. Today is the last day of Alice.
Please come to join us to have a fun!