Lovely people (素敵な人々）

 

イギリス社会の中で日本の文化を紹介ししなやかに仕事をする友人知人たちをご紹介します。

写真はLondonのサウスケンジントンにあるTombo Cafe（トンボカフェ）。ビクトリア＆アルバート美術館から徒歩5分の立地でひときわ目をひく可愛いカフェです。

日本食が今ほどブームになる前からお茶やお米の文化を掲げたフードを提供してきました。お昼時には丼物を目指して集まるお客様たちでにぎわいます。私たちは少し落ち着いた時間帯（午後３時）にお邪魔しました。

こちらでは本物のグリーンティーやお抹茶をいただくことができます。日本にいると当たり前のように飲んでいる緑茶もイギリスだと少々お味が異なる品に遭遇することがあるので貴重なカフェかなと思います。

ケーキやお食事のレシピはオーナーが自ら考えスタッフが制作します。

お薦めの抹茶ラテ。

There are many people working abroad who embrace different cultures and also introducing Japanese traditions to the world. Tombo cafe in South Kensington, London is one of them. It was founded and run by a Japanese woman with a passion for Japanese teas and foods and it is now very popular place with warm welcoming atmosphere.

オーナーの真奈美さん(左）。お店の運営は息子さんに引き継がれたそうですが未だ現役で切り盛りするカッコいいマダム。彼女との出会いは2020年のコロナ禍に始まりました。外国から日本への入国が制限されていた時家族に会う前の2週間の隔離期間をポタリーのお宿で過ごされました。あれから６年。ご縁が切れることなくようやく訪ねることができました。イギリスで暮らすことの楽しさや大変なことなどお聞きでき楽しい時間を過ごしました。また伺います！

V＆Aへいらしたら是非お訪ねください。お薦めです！

https://tombolife.com/