Belly Belly (ベリーダンスショウ）

 皆様ご機嫌いかがですか？

ペルシャ絨毯、キリム、ギャッベ。ペルシャのおいしいもの展もいよいよ明日から最終週を迎えます。
先日の生バンド演奏に続き今日はベリーダンスショウが開催されました。
予報に反しお天気もすっきり晴れわたりポタリーギャラリーは大賑わいの１日となりました。

 写真は東京外国語大学のベリーダンス部の皆さんです。
若いお嬢さんたちの活気でポタリーは一気に春の花が咲いたようでした！

にこにこと笑顔で楽しそうに踊る姿にすっかり魅了されてしまいました。

午前１１時、午後１時、２時半の３回のショウで沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございました。

彼女たちのベリーダンスショウは１月３１日（日）にまた開催いたします。どうぞお誘い合わせの上ぜひお出かけ下さいませ。

ポタリーギャラリーをオープンしてからさまざまなアートに触れ合う機会ができました。

今月も普段めったに見たり体験したりできないペルシャの文化を日々堪能しております。

　ペルシャの人々が暮らしに必要で作ってきた絨毯やキリムが何年たっても色褪せず流行に惑うことなくその美しさで私たちを感動させるのも奥深い文化に裏打ちされた本物だからなのですね。

Fish Pie (英国家庭料理）

皆様ご機嫌いかがですか？

イギリスの家庭料理にはマッシュポテトやパイ生地でふたをしてオーブンで焼く煮込み料理がたくさんあります。シェパーズパイやキドニーアンドステーキパイはお肉料理の代表。ではお魚料理の代表はやはりフィッシュパイですね。

今日の我が家のお夕飯はジェイミーオリバーのフィッシュパイでした。時間をかけずに美味しく作れるレシピはイギリスでも働く女性のバイブルです。
イギリスの魚料理にはスモークされたタラやニシンなどがしばしば登場します。日本でも手軽に手に入ったらいいのにといつも思いますが、フレッシュなお魚をいつでも生でいただけるのでスモークフィッシュが流行らないのですね。

ジェイミーのフィッシュパイのレシピをお届けします。ぜひお試しください。美味しいですよ！
http://www.jamieoliver.com/recipes/fish-recipes/jools-fish-pie/#2122qiuflsMvvIgf.97

こちらはおまけの写真。
京野菜の日野菜で作られたお漬物です。
見た目は細長い大根のようですがお味はゴボウと蕪を足して二で割ったようなしゃきしゃきした食感です。

京都のお野菜は葉の色も根の色も美しいのでまずは目で楽しみ、その後は暖かいご飯とともに楽しみました。

Snowfall

 皆様ご機嫌いかがですか？

週末は雨または雪との予報を聞いて２年前の大雪の日のことを思い出しました。写真は八幡様の雪景色です。あの時は交通機関がストップしてしまい鎌倉山は長いこと陸の孤島になりました。ひたすら落ちてくる雪を見ながらのんびり過ごしたことを思い出します。

湘南地方は温暖で冬は特にお天気の日が多いので雪（！）と聞くととてもロマンティックな気分になります。

どうぞ皆様良い週末をお過ごしください。

Claude Thornhill（クロードソーンヒル）の
Snowfallをプレゼントいたします。

https://www.youtube.com/watch?v=9cVBKhRJEBQ&list=RD9cVBKhRJEBQ#t=23

Tea Seminar 奥川伊津子ティーセミナーのお知らせ

皆様ご機嫌いかがですか？
英国の暮らしの中心にいつもあるティータイム。朝ベッドの中でいただくモーニングティーに始まり朝食時、仕事中のイレブンディズ（11時のお茶）から午後のアフタヌーンティまで英国人はよくお茶をいただきます。　お茶はイギリス人にとってなくてはならない生活のエッセンスでありリフレッシュメントとしての元気の源でもあります。

さて文化としてのお茶のお話と実習を2016年2月から１１月まで６回のコースでお話させていただきます。ティーセミナーを担当してくださる講師は日本紅茶協会認定のティーインストラクター、奥川伊津子先生です。

第１回目　2月6日（土）　　紅茶と仲良しになるために。基本の美味しいお茶の入れ方実習
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい紅茶とは？茶葉の選び方をレクチャーします。

第2回目　3月5日（土）　　美味しく楽しむための工夫
　　　　　　　　　　　　　　　　ティーコージーとポットマットの製作実習

第3回目　5月7日（土）　　目にも鮮やかな魅惑のアイスティー
　　　　　　　　　　　　　　　　基本のクリスタルなアイスティ―実習

第4回目　7月16日（土）　　世界中の紅茶を味わう。テイスティング
　　　　　　　　　　　　　　　　産地の特徴のお話とテイスティング実習
　　
第5回目　9月3日（土）　　毎日楽しむアレンジティー（ストレートホットティーを使って）
　　　　　　　　　　　　　　　　ハーブやスピリッツなどを使ってのおしゃれなアレンジ実習

第6回目　11月5日（土）　　美味しくまろやかなミルクティーの作り方
　　　　　　　　　　　　　　　　　ポットで、手鍋で、スパイスティーやロイヤルミルクティーの実習

各回とも；
場所：　鎌倉山　ハウス　オブ　ポタリー　ティールーム
時間：　午前11時半から午後2時半
費用：　￥6,000（税込）　(但し第2回目のみマットの生地他材料費を別途\2,000申し受けます。）

その他：　レクチャー後にティータイムとランチ付

エレガントで豊かな時間をぜひご一緒いたしませんか？
お申込み、お問い合わせはハウス　オブ　ポタリー（０４６７－３２－０１０９）までお願いいたします。

まだ若干残席がございます。ぜひご参加くださいませ。

雄弁な花たち

 皆様ご機嫌いかがですか？

今日はアトリエドゥフルールでお花を求めました。

今年初めてのヒヤシンス。香りも姿も可愛くて大好きな花のひとつです。
今日は濃い目のパープルピンクにグリーンが混ざった大人の装いの花が届きました。

こまめにお水を代えてあげると持ちが良く最初の花が終わった後も２番花が続き長い間楽しませてくれます。

ヒヤシンスは咲き始める前のほんの短い時期が一番雄弁です。１月から２月の寒い時期に誰よりも早く春の訪れを伝えてくれます。

 こちらは園芸種になったミニバラのグリーンアイス。小さくてもローズの気品と貫禄が見られます。
私の庭でもこの寒さの中で可憐な花を咲かせています。花は最初薄いピンクで始まり次第に白へ変色し最後はグリーンで終わります。
白の時が一番雄弁にその姿を主張をします。

でも見かけの可愛さにもかかわらず鋭いとげをたくさん持っているので扱いは気をつけなくてはなりません。気位の高いバラなのですね。　

こちらはおまけの写真。

先週に引き続き今日もまた湘南Boys & Girlsバンドの演奏会が開かれました～。

観客のリクエストにすぐに応えてくれるノリの良いバンドの皆さん。楽しかったです。どうもありがとうございました！

Mount Fuji (富士山）世界遺産

 皆様ご機嫌いかがですか？

昨日の雪のお天気から一転し今日は朝からすっきり晴れ渡りましたね。鎌倉山を下り七里ヶ浜へ海を見に出かけました。
江の島とその背後に見える富士山のツーショットは見慣れている景色なのに何度見てもきれいだなと感動します。互いに堂々と引き立て合う関係ですね。

同じ頃丹沢に遊びに行った友人たちが富士山の写真を送ってくれました。
七里ヶ浜からよりずっと近くて迫力がありますね。

世の中はどんどん変化をしていくけれどいつも同じ姿でそこにいる。富士山の姿に安心するのは変わらぬことにあるのかしらと思います。

こちらはおまけの写真。

今年の最後の福袋。ぴったりの方が買ってくださいました。ガーデンバックとウォータープルーフの帽子。徳原さんがお仕事で使ってくださること嬉しいです。

ポタリーの福袋は今年で４年目となりました。
不思議なことにそれぞれ中身の違う袋たちはぴったりの方のところへ行きます。

今年もお買い上げありがとうございました！

おまけの写真②

英語のスタジオ　リンガリンガ代表の高瀬美恵先生（左）。昨年の１０月に絵画展をポタリーギャラリーで開催しました。

今年も９月に個展が決まりました。
昨年以上にパワーアップした作品が出展される予定です。
どうぞお楽しみに。

Bedfitter 鎌倉山 （ベッドフィッター）

 皆様ご機嫌いかがですか？

オーストリア直輸入のベッドやリネンまたベッド周りのアクセサリーを販売しているベッドフィッターさん。先週末にリニューアルオープンをいたしました！

ポタリーから徒歩１分の場所に素敵なお店が扉を開けたこと本当に嬉しいです。

ベッドフィッターさんのベッドはひとりひとりの眠りに合わせて製作するオリジナルです。寝て居るときは自分の姿が見えないけれど体の形も寝相も人それぞれなので健康な眠りを促進するためスプリングの調整は欠かせないそうです。

そう言えば木製のベッドスプリングは横になると体の形でしなり寝心地満点でした。
横になると木の良い香りもいたします。

店内にはオーガニック素材のシルクやリネンのソックスや下着などお洒落なグッズも常設です。

可愛いパッケージのお茶もオーストリア産とのこと。
大人が楽しめる素材の良い商品を紹介しています。

ぜひお訪ねくださいませ。

鎌倉山ベッドフィッター：

http://www.bedfitter.jp/news/index.html

こちらはおまけの写真。

今朝のポタリーガーデン。
朝目覚めると予報通りの雪でした。
でもバーティのお散歩に行くころは雨に変わり溶け始めてしまいました。

今日は寒かったですね！