5月最後の週末。皆様いかがお過ごしでしょうか。今日は陽射しはないけれど風が気持ちよくてお庭仕事も捗ります。
仕事の後のティーブレイク。
本日のお茶のお供はイギリスの伝統的ケーキ、シードケーキ。ポタリーカフェでも大人気です。シードケーキに興味を持ったのはアガサクリスティーのミステリー、”バートラムホテルにて”を読んだ時です。ホテル滞在中のミスマープルがティータイム時に支配人からシードケーキを薦められます。その時に彼女が「本物のシードケーキなの？」と問いかけるシーンがあります。本物のシードケーキって？フェイクがあるのかしら？
物資が乏しい戦後の時代背景が彷彿とさせられる描写です。
ポタリーで真野さんが作るケーキは本物のお味。これならきっとミスマープルも納得してくれると思います。
ぜひお試しください。
The seed cake is the traditional British cake with caraway or other flavoursome seeds, that is one of my favorite.
It is a fairly plain sponge of modest sweetness.
Please try some. You will like the taste.