Traditional sweets (イギリスの伝統的お菓子）

 

夏になると作るイギリスの定番お菓子トライフル。スポンジ、フルーツ、ゼリー、カスタード＆フレッシュクリームを重ねただけのシンプルなスィーツです。1年にこの時期だけ使うアンティークのガラスの器も久しぶりにお目見え。中身が可愛く美味しそうに見えるように頑張ってお仕事してます。今日は奥川伊津子先生から譲り受けたRoyal Albertのティーカップも登場しお茶の時間を盛り上げてくれました。

器の力を再確認。世の中は断捨離推奨やミニマムライフ傾向にあるけれど、いつまでも素敵なモノたちに囲まれて暮らしを楽しみたいなとしみじみ思います。

おまけの写真。バーティお仕事中。

Whenever the summer comes, I make a bowl of trifle. One scoop of it is put into a pretty glass dish which makes it look tasty.