Cornish Pasty （お昼ご飯）

 

今日のお昼はポタリーカフェのコーニッシュパスティ。お行儀が悪いけれど忙しい日は仕事をしながら片手で持っていただきます。

口に含むとその懐かしい食感と味に遠いイギリスの光景が浮かびました。

英国流のおむすび。パスティは旅のお供でもありました。

コロナ禍が収束したらまたパスティを頬張りながらイギリスの田舎を旅したいものです。