先日インスタグラムにも掲載しましたがポタリーの週末カフェで毎週せっせと焼いているアップルケーキとパイ。アップルパイは生地をビーガン用にしているので乳製品が苦手な方にも召し上がっていただけます。
折角ビーガンパイを焼いたのですがポタリーでは冬のお菓子らしくアップルパイにはお好みで熱々のカスタードを掛けてお出ししてます。
カスタードだけでも美味しくて作りながらもスプーンで掬ってお味見三昧。冬の小さな楽しみです。
One of my favorite winter sweets is an apple pie. We start baking it at the tearoom and serve you with hot custard. How tasty they are!