2021年10月23日

Tea seminar (奥川伊津子ティーセミナー2022年度のご案内)

 奥川伊津子先生によるティーセミナーのお知らせを申し上げます。2022年度からは毎月第2火曜日に開催します!奇数月はエレメンタリーコースのお茶の基礎と応用編、偶数月はアドヴァンスコース(お茶とお料理)と内容も各月によって変わります。


エレメンタリーコース:
日程;1月、3月、5月、7月、9月、11月(各月とも第2火曜日)
午前11:30~15:00
参加費用:各回¥6,000 ご予約は1年間を通してお願いいたします。
セミナー内容(2022年):
1月11日(火)紅茶と仲良く(紅茶の基礎知識)
3月8日(火)  ほっこりミルクティー(ミルクティーの本格的な入れ方とバリエーション)
5月10日(火)ピクニックに出かけましょう。(ピクニックサンドイッチ)
7月12日(火)あなただけのオリジナル(ミックスティー作り)
9月13日(火)クリームティーの悦び(スコーン3種の作り方)
11月8日(火)ふかふかティーコージー(リバティーで作るティーコージー)

2023年度に続く:
1月1回目 お気に入りを見つけましょう。(基本の淹れ方とストレートティー)
3月2回目 世界中の紅茶(世界の紅茶のテイスティング)
5月3回目 魅惑のアイスティー(キラキラのアイスティー)
7月4回目 大好きな陶磁器と銀器(陶磁器と銀器に付いて)
9月5回目 英国紅茶の歴史(ヴィクトリアンティーの文化について)
11月6回目 クリスマスティーをご一緒に




アドヴァンスコース:
日程:2月、4月、6月、8月、10月、12月(各月とも第2火曜日)
午前11:30~15:00
参加費用:2月、10月、12月(お料理)は¥7,000
     4月、6月、8月(お茶)は¥6,000
**ご予約は1年間を通してお願いいたします。

セミナー内容:
2月8日(火) 初春のテーブル(お料理)
4月12日(火) 愛しのレモンツリー(レモンカードとレモンタルト)
6月14日(火) ハーブの香りをピクニックバスケットに(ハーブサンドイッチとショートケーキ&ピクルス)
8月9日(火) 秋色トライフル(秋のトライフルと秋を楽しむアレンジティー)
10月11日(火)晩秋のテーブル(お料理)
12月13日(火)華やかなクリスマステーブル(お料理)

皆様のご参加お待ちしています!
ご予約はハウスオブポタリー(0467-32-0109)または
までお願いいたします。
インスタグラムやライン、メッセンジャーでのご予約は見落としがある場合もございますのでお電話かメールにてお願いいたします。

We are pleased to announce you that Ms. Ituko Okugawa will hold the tea seminar in 2022 and have the 12 different subjects about tea and cookery.
Please call or email us if you are interested.  We look forward to seeing you then.