2018年12月6日

The Christmas will come!(ポタリーのクリスマス)

 おはようございます!
週末に開催予定のポタリーのクリスマスパーティ。今年のシェフは原村のプチホテル、Wondsworthオーナーのマダムハッティーです。昨夜から鎌倉山入りしお料理の準備を始めました。

私のキッチンは美味しそうな匂いと熱気がいっぱいです。初代さんの独創的なお料理のセンスには定評があり今回もどのような趣向で私たちの味覚を刺激してくださるか楽しみです。


週末はこれらの食材がお皿の上に並びます。
またご報告いたしますね。