今日は雛祭り。子供のころは友達たちを招いてお茶会もどきのことを毎年母がしてくれました。女の子のパーティだから思い切り綺麗で可愛いものをテーブルに並べにぎやかに過ごしたものです。決まって登場したのは菜の花のちらし寿司。春が来たことを味覚から感じる優しい思い出です。
菜の花ちらし。外は冷たい雨と風のお天気だけどささやかな春の訪れを楽しみます。
Whenever we have the girl's festival, I remember my mother's cooking, especially sushi with rape blossoms. Its taste reminds me of childhood days.