2018年8月11日

English Breakfast Tea (朝の紅茶)


 皆様ご機嫌いかがですか?
最近出会った紅茶メーカーから届けられたEnglish Breakfast Tea. スリランカから直輸入した茶葉を独自にブレンドして作っています。ベースになる茶葉はハイグロウンティーのディンブラ。セイロンティーらしいしっかりした味です。



 ディンブラはスリランカの山岳地帯のなかでも南西部に位置する高地で栽培されます。乾いた季節風が茶葉に花のような香りをつけてくれるからか軽やかなフレーバーのお茶です。

 渋みがなく飲みやすいので万人に好まれるゆえ多くの紅茶メーカーのブレンドティーに登場します。



朝一番にたっぷりいただく濃いめのお茶。
一杯目はストレートで。
二杯目はミルクと一緒に。

ディンブラはお薦めの紅茶です。