忙しい日の夕飯に我が家でしばしば登場するコテージパイ。挽肉を使った簡単料理ですがお肉の代わりに大豆ミートを使うと油っぽさが抜けてとても美味しくなることを発見しました。
スーパーで手軽に入手できる大豆ミート。ミンチからフィレ肉まで様々な形のものが出ています。もちろんビーフやポークのようなコクは無いけれど常温で保存できるパックをパントリーに入れておくとお肉の買い置きが無い時に大活躍してくれます。
今夜の夕ご飯、焼きあがりました。
大豆ミートのパイ。ぜひお試しください。
When I was in England, some friends cooked vegan dishes for me. Vegan foods are very popular in England. They are very tasty and have many variations.
