2018年5月17日

Elder tree (西洋ニワトコ)

 皆様ご機嫌いかがですか?
写真はElder Tree(西洋ニワトコ)。
長谷のニワトコ谷から分けていただいた小さな苗がこんなに大きくなりました。毎年ぐんぐん成長する上、枝が四方八方へと暴れるためこの形に作るまで数年かかりました。
今朝お庭散策をしていた時初めての花がつぼみをつけているのを発見! 
今年は花でコーディアルが作れそうです。



イギリスの田舎道で雑草のように見かける西洋ニワトコ(Elder)はスイカズラ科の植物で古くから効用の高いハーブとして重宝されてきました。花を使用して作るチンキやコーディアルは風邪や花粉症の予防にもなるといいます。
花も葉も涼し気。木陰で休むだけで癒されます。


 おまけの写真。
ポタリーガーデンの植物たちが大きくなりました。

5月20日日曜日にオープンガーデンを開催いたします。
時間: 10:00~16:00
参加費:¥500(ドリンク&スウィーツ付き)
午後2時~30分ほどお庭のお話をいたします。

皆様からお預かりした参加費はチャリティーとして国境なき医師団へ寄付をいたします。
休日の午後のひと時をぜひ過ごしにお出かけください。