Food on board (空の旅でのお食事）

 おはようございます。
只今のイギリスのお天気は晴れ。朝の気温は13度ですが日中は20度まで上がるとの予報です。日本の4月のお天気のようですね。
さて今日からしばらくイギリスの様々な場所からご当地の美味しい食べ物、面白かった出来事、素敵な人々のお話をお届けしたいと思います。

最初のお食事ニュースはJALの機内食。日本航空ではRED-U-35(RYORININ'S EMERGING DREAM) 料理人コンペティションにて選ばれた若き料理人たちに機内食のメニューを任せています。お味はもちろんですが機上のお食事を楽しめるような創意工夫が要求されます。いつもは味気ない機内食プレートも明るい色どりに満ちており長い旅の最後に元気をいただきました。