Still Rooms (新座スティルルームス お茶作り体験）

 ご機嫌いかがですか？
新座のStill Rooms(スティルルームス）。4月にフロントガーデンに植えた花や木が大きくなり建物と共存し始めました。

 マグノリア。
姿も香りも良し。エレガントな花の言葉は；
Love of nature (自然への愛）

 フロントガーデンから続くお庭のアプローチはヒメイワダレ草が満開。
ハーブとローズガーデンへ私たちを誘う小径はピンクのカーペットが敷かれているようです。

ハーブガーデンの外れ。こちらの後方からお茶畑が続きます。

この畑のお茶の木から毎年自家製の紅茶が作られます。今年はお茶摘み隊の募集をし2日かけてお茶づくりをすることになりました。
6月13日、14日の両日で茶摘み、製茶の体験をいたします。詳しい内容とお申込みは以下のサイトをご覧くださいませ。

https://still-rooms.co.jp/2019/06/04/post-167/

尚、両日が雨天の場合は日程を改めてご連絡申し上げるとのことです。

今年最初の茶葉 (ファーストフラッシュ）。手摘み、手もみにてオリジナルティーを作ります。少量しか作れないので英国のトレゴスナンティーのごとく貴重ですね。