イギリスで有名な紅茶専門店、Whittard(ウィッタード）で販売しているホットチョコレート（ココア）をご紹介いたします。
こちらのお店は１８８６年創業の老舗。紅茶のみならずハーブティ、コーヒーやココアなど幅広い品揃えで私たちを迎えてくれます。パッケージが可愛いのでロンドンへ行くと紅茶やココアをお土産に買って帰ります。
特にこの季節にお薦めなのは写真のホットチョコレートです。甘さ控えめなのにリッチなお味で病み付きになります。
私はいつもマグカップに大匙１杯を入れ最初に少しだけお湯で溶かします。チョコレートが解けたら冷たい牛乳を２００㏄くらい注ぎ電子レンジで温めるだけ。
ココアは抗菌作用が高くまた血液をサラサラにしてくれるそうです。冷え性や貧血にも効能を発する良いこと尽くしの飲み物ですね。