2015年11月4日

Bakery (パンやさん)

 皆様ご機嫌いかがですか?

先日久しぶりに横浜元町を訪ねました。地下鉄元町中華街駅で下車し地上へ出るとすぐに懐かしいウチキパンのビルが目に入りました。お店は元町のメインストリートからほんの少し東に外れた場所に昔のままの素朴な看板を掲げて立っていました。

パンも以前と同じ菓子パンやおかずパンを中心に店頭に並んでいます。

元町もずいぶん変わってしまったけれど変わらないものが残っているとほっとしますね。

パン好きの私が最近よく訪れるもう一つのパン屋さん。石窯パン。 石窯ガーデンテラスの中で朝から夕方まで元気なお姉さんがせっせと焼いているパンです。

ウチキパンと同じくらいの年月働いてきた古い洋館の内部は現在レストランとベーカリーショップになっています。

ベーカリーショップのメインテーブルはポタリーからお嫁入りしたものです。オールドパインのダイニングテーブルがぴったりの場所で働けて嬉しい限りです。