2019年10月31日

Fooods (クランブル)

 りんごが美味しい季節になりました。
林檎のお菓子といえばアップルパイやタルトタタンなどを思うけれど手軽で美味しい家庭のプディングといえばApple Crumble(アップルクランブル)ですね。
 りんごの上にサラサラのクランブルをたっぷりかけ180度のオーブンで30分~40分。
 ジューシーなりんごとカリカリのクランブルの絶妙なコンビネーションスウィーツです。
 仕上げに熱々のカスタードをかけていただきます。
クランブルは作り置きできるので多めに作り冷凍保存をしておきます。

Crumble:
小麦粉 80g
三温糖 40g
無塩バター 50g
シナモン spoon 1
クルミやオーツ お好みで