イギリス人の日曜日のお昼ごはん、Sunday Roast。家族そろっていただく優雅なランチです。主菜は塊肉のロースト。通常はビーフですが日によってラムやチキンに変わります。
日本では日曜日のお昼に大きなお食事を家族でいただく習慣はないので家族が揃う夕ご飯でSunday Roastを食べることにしました。
イギリス人に倣って主食はポテトに。
蒸したり茹でたりした野菜といっしょにいただきます。
我が家のローストビーフ。ほんの少しウェルダンです。グレイビーソースをかけていただきます。お腹がいっぱいでも最後の〆にいつもご飯を食べてしまうところが日本人ゆえですね。
Sunday Roast is the traditional English cuisine which are served on Sunday table for family get together. How tasty they are!